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Servicio Integral de Etiquetado

Te acompañamos en todo el proceso, desde análisis de tu producto en laboratorio, revisión de estatus de ingredientes, revisión de sellos, emisión de reporte detallado, acompañamiento durante el rediseño de etiquetas hasta obtención de constancia de cumplimiento. Ajustamos el servicio a tus necesidades particulares.

Revisión y Validación de Etiquetado

Si tu equipo ya tiene un buen avance y necesitan validar los cambios para asegurar el cumplimiento regulatorio, nuestro equipo de expertos validarán los rediseños y brindarán acompañamiento hasta tener las etiquetas en cumplimiento con la regulación.

Webinar / Taller privado

Taller impartido online a tu equipo donde además de abordar de manera detallada los cambios a la norma y sus impactos, incluye una sección de taller en donde trabajamos con tu portafolio para aplicar de manera práctica los criterios clave para el cálculo de nutrimentos críticos y aplicación de sellos de advertencia.

Webinar abierto

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Situación actual de la NOM-051:

Los cambios en las regulaciones de etiquetado e ingredientes en México para los alimentos y bebidas regulados por la NOM-051 significan un gran desafío, éstos deberán verse reflejados en octubre de 2020; y aquellos productos que aún estén etiquetados de manera incorrecta, pudieran ser inmovilizados por las autoridades generando gastos potenciales y daños reputacionales para tu empresa. La responsabilidad como fabricante es asegurar que tus etiquetas cumplan con la normatividad aplicable en tiempo y forma.

Fechas importantes para considerar en la aplicación de la NOM-051

El 1º. de abril del 2021, entrada en vigor de la totalidad de la NOM; es decir, no uso de personajes, dibujos, juegos. Uso de contraseña oficial (NOM-XXX), productos IMITACIÓN, no declaraciones de salud si se tiene al menos un sello, no declaraciones de contenido nutrimental si se tiene al menos un sello relacionado a ese nutrimento.
Los perfiles nutrimentales cambiarán gradualmente (Tabla 6- Perfiles nutrimentales para la declaración nutrimental complementaria), siendo la PRIMERA FASE del 1º. de octubre del 2020 al 30 de septiembre del 2023, SEGUNDA FASE del 1º de octubre del 2023 al 30 de septiembre del 2025 y finalmente, la TERCERA FASE para el 1º octubre 2025.

Posibles impactos con la entrada en vigor de la NOM-051 de etiquetado

Productos que no portarán sellos porque no contienen nutrimentos críticos añadidos, pudieran beneficiarse.

Se prevé menor impacto en categorías consideradas como “indulgentes”.

Habrá un mayor impacto en productos con sellos considerados o percibidos como saludables (oportunidad para reformular).

Incrementará la preocupación por el sello de sodio (oportunidad para reformular).

Mayor impacto en supermercados que en canales tradicionales.

Oportunidad para generar líneas de productos paralelas (con sellos vs reformulados sin sellos).

En categorías consideradas para niños, la leyenda de edulcorantes puede tener un impacto negativo.

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